Safran – Das Gold Persiens

Die höchste Qualität des Safran darf in unseren Shop einziehen.  – Negin – was übersetzt soviel heißt wie   “der Diamant auf einem Ring”

Seit über 3000 Jahren ist Safran mit seinen unverwechselbaren, unnachahmlichen Eigenschaften ein Bestandteil der orientalischen Küche. Mythen und Märchen ranken sich seit dieser Zeit um ihn. Für ein Kilogram Safran müssen 150 000 bis 200 000 Blüten gesammelt werden. Es werden nur die ersten Blüten im persischen Hochland von Hand gepflückt aus denen anschließend die drei roten Stempelfäden gezogen werden,

Es ist nicht nur das intensive Aroma oder der unverwechselbare Geschmack der den Safran so begehrt macht. Forschungen bestätigen immer mehr die gesundheitlichen Vorteile. 300 verschiedene Inhaltsstoffe wirken sich positiv aus auf die physische und psychische Gesundheit. So ist Safran mehr als ein Gewürz – es ist Wellness für Körper und Seele

0,5 Gram abgepackt im Glasröhrchen mit Korkverschluß. Verpackt im Samtbeutel mit Gebrauchsanleitung für die Zubereitung.

Herkunft: Iran