Meine Dönergewürzmischung hat ihren Ursprung in der reichen kulinarischen Tradition des Nahen Ostens. Inspiriert von den Aromen der Straßenstände in Istanbul und den Grillfesten in Anatolien, habe ich die besten Gewürze ausgewählt, um das authentische Döner-Erlebnis zu kreieren. Die Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten die zusammen ein harmonisches Geschmacksprofil ergeben.

– Geschmack ohne Kompromisse –

Ich weiß, dass vegane Ernährung oft mit der Herausforderung verbunden ist, den vollen Geschmack von traditionellen Gerichten zu erhalten. Meine Dönergewürzmischung wurde speziell entwickelt, um auch pflanzlichen Zutaten einen unvergleichlichen Geschmack zu verleihen. Ob in Seitan-Döner, Linsen-Kebabs oder als aromatische Zugabe zu Grillgemüse – mit meiner Gewürzmischung holst du dir das authentische Döner-Erlebnis auf den Teller, ganz ohne tierische Produkte.

Wenn du deinen eigenen Dönerspieß kreieren willst, ist eine ausgewogene Gewürzmischung unverzichtbar. In meine Buch „Orient trifft fit“ findest du das Rezept für einen veganen Dönerspieß. Und das von mir zusammengestellte Döner-Grillgewürz ist die perfekte Verfeinerung dafür.

Zutaten:
Paprika, Salz, Zwiebel, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Petersilie, Rapsöl

kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 773KJ/185 kcal
Fett: 5,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,91g
Kohlenhydrate: 24,8mg davon Zucker 2,2g
Ballaststoffe: 9,8g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 22,5g