Sehriye- Reisnudeln 

Reisnudeln (Sehriye) sind eine typische Zutat der orientalischen Küche. 

Es sind die dunklen Körner, die dem Reis seine besondere Farbe und seinen feinen Geschmack verleihen. Besonders beliebt ist Sehriye wegen seines nussigen Reisaromas. 

• Die goldbraunen Reisnudeln lieben es, dem Reis beigemischt zu werden. Sie lieben es, wenn aus ihnen ein Reisnudelsalat gemacht wird. Aber auch in Suppen oder Eintöpfen sind Sehriye eine 10 von 10.
•  Röste die Reisnudeln vor dem Kochen in etwas Öl an, bis sie goldbraun sind, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. 

Für weitere Rezept Inspirationen:

Instagram: orienttrifftvegan

Zutaten: Hartweizengrieß

Gramm: 350 g