Sumach – Essigbaumgewürz
6,95 € – 8,95 €
99,29 € – 59,67 € / kg
inkl. MwSt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Verpackung und Gewicht | Glas, Nachfülltüte |
zzgl. Versandkosten
Sumach – Essigbaumgewürz
Das rubinrote Gewürz, auch „das zitronige Gewürz“ wird aus den roten Früchten der Sumach Pflanze hergestellt. Getrocknet und gemahlen gehört es zu den must-haves der orientalischen Küche. Sumach kann nicht nur geschmacklich und optisch etwas, sondern auch für den Magen! Dem Gewürz wird eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben, weshalb er bei deftigen oder fettreichen Gerichten oft ganz oben auf der Zutatenliste steht.
Zutaten: Essigbaumfrucht gemahlen, Salz
Herkunft: Türkei
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1360 KJ/ 325 kcal
Fett: 13 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate:64 g davon Zucker 4,7 g
Eiweiß: 4,8 g
Salz: g
Damit das Aroma und die Würzkraft erhalten bleiben, sollten die Gewürze dunkel, trocken und luftdicht aufbewahrt werden.
Zutaten
Verwendung
Buch "Orient trifft Vegan"
Ähnliche Produkte
-
Rosenblütenknospen
4,98 €Lieferzeit: 2-4 Tage
In den Warenkorb -
Kalanamak – Schwarzsalz
5,95 € – 7,95 €Lieferzeit: 2-4 Tage
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Nane – Minze
4,95 € – 6,49 €Lieferzeit: 2-4 Tage
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Garam Masala
6,49 € – 8,49 €Lieferzeit: 2-4 Tage
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
1 Bewertung für Sumach – Essigbaumgewürz
Silke Kern –
Bin nicht mit der orientalischen Küche aufgewachsen. Bin so glücklich, dass es ein säuerliches Gewürz gibt. Verbrauche es in rauhen Mengen. Danke dafür
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen