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Artikelnummer 10313 Kategorien Alle Produkte, Gewürze Tags bio seal, Sumach, Essigbaumgewürz, Gewürze, Gewürz, orienttrifftfit, vegan, halalinkl. MwSt.
Gewicht | n. v. |
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Verpackung und Gewicht | Glas, Nachfülltüte |
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Das rubinrote Gewürz, auch “das zitronige Gewürz” wird aus den roten Früchten der Sumach Pflanze hergestellt. Getrocknet und gemahlen gehört es zu den must-haves der orientalischen Küche. Sumach kann nicht nur geschmacklich und optisch etwas, sondern auch für den Magen! Dem Gewürz wird eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben, weshalb er bei deftigen oder fettreichen Gerichten oft ganz oben auf der Zutatenliste steht.
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1 Bewertung für Sumach – Essigbaumgewürz
Silke Kern –
Bin nicht mit der orientalischen Küche aufgewachsen. Bin so glücklich, dass es ein säuerliches Gewürz gibt. Verbrauche es in rauhen Mengen. Danke dafür
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